Bueno ahi va mi entrada para estrenar el blog;

"Pastel de Berengenas"

Se frien unas rebanadas de berengenas pasadas por harina. Luego, en un recipiente se va montando una capa de berenjenas y otra de pechuga de pavo. En la última capa se monta una de queso en lonchas y otra final de berenjenas.

Se calienta 3 minutos al microondas y a servir!!!